Ngọc trai nước ngọt ngày nay

Ngày nay, ngọc trai nước ngọt tuyệt đẹp có vô số màu sắc và kích cỡ. Họ đã trở thành trụ cột trong thị trường trang sức cao cấp. Những cải tiến liên tục về chất lượng đã cho phép họ gần như có thể cạnh tranh với các đối tác nước mặn.

Trai ngọc trai nước ngọt
Có một số loài trai khác biệt được người Trung Quốc sử dụng để nuôi ngọc trai nước ngọt. Phổ biến nhất hiện nay là loài trai vỏ tam giác (tên khoa học Hyriopisis cumingi). Nông dân nuôi trai hoặc mua chúng từ các trại sản xuất giống. Khi trai được sáu đến bảy tháng tuổi, chúng đã sẵn sàng để tạo mầm. Vẹm ở độ tuổi này có kích thước từ 2 đến 2 inch rưỡi tính từ mặt lưng, đầu bản lề đến mép bụng đối diện

.
Vẹm nước ngọt sau đó sẽ được chăm sóc trong vòng 2 đến 6 năm tới. Các ao nơi chúng sinh sống thường là do con người tạo ra và khá nông để kiểm soát các yếu tố môi trường. Điều này cũng giúp giảm bớt một số áp lực từ lũ lụt và các thảm họa thiên nhiên khác. Cá cũng có thể sống trong các ao này, cho phép nông dân sử dụng cùng một ao cho các nhu cầu khác nhau.

Thu hoạch Ngọc trai nước ngọt
Ngọc trai nước ngọt được thu hoạch chủ yếu vào tháng 11 trước khi mùa đông bắt đầu. Mỗi con trai cho từ 25 đến 40 viên ngọc trai. Kích thước ngọc trai thay đổi từ 2 mm đến 10 mm, phần lớn là từ 4 mm đến 7 mm.
Nông dân có thể trả vẹm về ao nếu thu hoạch được ngọc trai chất lượng tốt ở lần thu hoạch đầu tiên. Vì túi ngọc trai đã hình thành xung quanh vết mổ và mô cấy trước đó nên không cần thiết phải có một mảnh mô hiến tặng mới. Hầu hết, ngọc trai thế hệ thứ hai không có chất lượng cao như ngọc trai thế hệ thứ nhất.

Tạo mầm ngọc trai
Quá trình tạo mầm ngọc trai thường xảy ra vào thời tiết đẹp từ tháng 4 đến tháng 5 cũng như từ tháng 8 đến tháng 10. Không giống như hầu hết ngọc trai nước mặn, ngọc trai nước ngọt được tạo nhân bằng các ô mô hiến tặng đã được chuẩn bị sẵn. Những hình vuông này có cạnh từ 2 mm đến 3 mm.
Tùy thuộc vào kích thước trai, khoảng 20 vết rạch rất nhỏ được thực hiện trên mô áo của mỗi nửa. Đây là một thủ tục thủ công rất tốt và chính xác. Sau khi mô của người hiến tặng được đưa vào từng vết mổ, trai ngay lập tức được đưa trở lại nước. Vì những con trai này có nhân mô nên ngọc trai thu được là 100% xà cừ.

Chế biến Ngọc trai nước ngọt
Ngọc trai nước ngọt được chế biến khắp các vùng sản xuất ngọc trai ở Trung Quốc và Hồng Kông. Việc tẩy trắng và đánh bóng cẩn thận có thể mất từ ​​​​một đến hai tháng. Những viên ngọc trai nước ngọt ra khỏi vỏ có màu pastel tự nhiên từ trắng đến hồng và hoa oải hương. Sự kích thích và các quá trình khác tạo ra màu đen và đậm hơn ở ngọc trai nước ngọt cũng xảy ra vào thời điểm này.